給食のメニューは, ごはん 牛乳 ほっけ塩焼き 五目きんぴら 冬瓜スープ です。

 冬瓜は,よく煮込まれてやわらかく,口の中でとろけるようでした。美味しかったです。

 とうがんは,漢字で冬の瓜と書きます。冬という字を使いますか,冬瓜の旬は夏です。冬瓜を日陰の風通しの良いところに保存しておけば冬までもつということから,この名前がついたといわれています。

 給食で使用する冬瓜は常総市石下地区でとれたものです。『姫冬瓜』といって,冬瓜の中では小さめのものです。

        ごちそうさまでした!!