常総市立豊岡小学校

３月２２日（水）

ごはん　牛乳　鶏肉のごま味噌焼き

じゃがいもの塩麹炒め　菜の花のすまし汁

３月２３日（木）

カレー南蛮うどん(ソフトめん　カレー南蛮汁)

牛乳　揚げシューマイ(2,2,2,3)

ヤーコンのナムル(香味塩ドレッシング)

　今日は今年度最後の給食です。今のクラスで食べるのも、今日が最後ですね。この１年間、給食の時間をふり返ってみましょう。残さず食べられるようになったり、食事のマナーを守ったりすることができたでしょうか。また、給食当番の仕事をきちんとしたり、準備や後片付けに協力したりすることも大切ですね。できていないところは、来年度がんばりましょう。

３月１７日（金）

そぼろ丼（ごはん　肉味噌そぼろ　炒り卵）　牛乳　わかめスープ　お祝いケーキ

　６年生のみなさん、来週はいよいよ卒業式ですね。小学校で食べる最後の給食は楽しく食べられたでしょうか。この６年間でみなさんは大きく成長しましたね。友達や先生と楽しく給食を食べたこと、苦手な食べ物に苦労したこと、様々な思い出があることでしょう。中学生になると、心も体もさらに大きく成長していきます。同時に、自分自身で選んで食べる機会が増える時期でもあります。健康を意識して、食べることを大切にし、充実した毎日を過ごしてくださいね。

　今日は６年生も５年生も全員完食できました！完食できる日が増えてきましたね。

３月１５日（水）

ごはん　牛乳　ねぎ塩豚丼の具

じゃことキャベツの和え物(和風ドレッシング)

ごま味噌汁

３月１６日（木）

鶏塩うどん（ソフトめん　鶏塩汁）　牛乳

いんげんのごま和え　キャラメルポテト

３月１３日（月）

わかめごはん　牛乳　めばるの西京焼き

大根のそぼろ煮　白菜と肉団子のスープ

レアチーズプリン

　昆布やわかめ、のりなどの海藻類は、私たちの食事に欠かせない食材です。だしをとるほか、味噌汁の具や煮物、和え物、サラダなど、幅広い料理で活躍します。

　海藻類は、海中の太陽の光が届く深さで育ち、光合成を行っています。種類は多く、日本だけでも1500種類以上、そのうち食用の海藻は100種類以上あるそうです。海藻類には、おなかの調子を整える食物繊維のほか、マグネシウムやカルシウム、鉄などのミネラルも多く含まれています。一年中食べられますが、春が旬の食材です。食べ物から春の訪れを感じてみましょう。

３月１４日（火）

シュプールパン　牛乳　いかリングフライ(２)

ハッシュドチキン　清見オレンジ

３月１０日（金）

ごはん　牛乳　鶏肉の唐揚げ(2,2,2,3)　小松菜ののり和え(和風ドレッシング)　豚汁

　今日は中学３年生が中学校生活最後の給食を食べました。６年生も残りあと５回ですね。今日は５年生と６年生が全員給食を完食しました！この調子で苦手な食べ物も少しずつ克服できるといいですね。

３月８日（水）

ごはん　牛乳　ハンバーグおろしソース

ヤーコンのキムチ炒め　中華コーンスープ

　ヤーコンは、根の部分を食べる根菜の一種です。見た目はさつまいもに似ていますが、水分が多く、食べるとほんのり甘くてシャキシャキとして食感で、サラダとして生で食べてもおいしい野菜です。また、葉っぱは乾燥させてお茶として活用することができます。

　ヤーコンに多く含まれるフラクトオリゴ糖は、腸内の悪い菌を減らし、よい菌を増やしておなかの調子を整える働きがあるほかに、虫歯になりにくくする効果もあります。

　ヤーコンは、10～12月ごろに収穫され、１～２か月保存することができるため、冬の間、おいしく食べることができます。給食のヤーコンは、常総市の「ヴィータ農園」の倉持さんが作ってくださいました。

３月９日（木）

マーボーめん（ソフトめん　マーボー汁）　牛乳

ツナサラダ（ﾉﾝｴｯｸﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ）　かぼちゃのおやき

３月７日（火）

米パン　牛乳　えびフライ（ソース）　鶏肉のメキシコ煮　スープパスタ　焼きプリンタルト

　久しぶりの焼きプリンタルトにみんな喜んでいました。今日も４年生は全員完食でした！この調子です！！

３月３日（金）

ごはん（菜の花ふりかけ）　牛乳

さわらの竜田揚げ　てまり麩のすまし汁

フルーツ白玉

　３月３日はひな祭りです。ひな祭りにはひな人形を飾り、ひしもちやひなられ、白酒などをひな壇に飾ります。そして、ちらしずしやはまぐりのお吸い物を食べて、女の子の健やかな成長と幸せを祈ります。ひしもちは、赤・白・緑の３色のおもちを重ねて作られます。赤には魔除け、白には清らかさや長寿、緑には健康と厄除けの願いが込められています。今日のフルーツ白玉は、ひしもちと同じ色でした。

　また、今日の給食にはさわらや菜の花、すまし汁に入っている根三つ葉は、春の訪れを告げる食べ物です。旬の味を楽しみましょう！

３月６日（月）

郷土料理　北海道

ごはん　牛乳　エスカロップ

ラーメンサラダ(ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ)　石狩汁

　北海道は、日本列島の最も北にある島で、冬の寒さが厳しいことが特徴です。面積は日本一で、海に囲まれた広大な平野や自然を生かした農業や酪農、観光業が盛んです。

　エスカロップ(略してエスカ)は、根室市の喫茶店やレストランなどで定番のメニューで、バターライスの上にトンカツをのせて、デミグラスソースをかけた料理です。忙しく体力勝負の料理たちのために、早く食べられて満腹になるメニューとして考えられました。

　現在はバターライスを使った「白エスカ」が一般的ですが、最初に考えられたのは、ナポリタンやケチャップライスを使った「赤エスカ」でした。ご家庭でも、お好みの「エスカ」をお楽しみください。

３月１日（水）

カレーライス（麦ごはん　チキンカレー）

牛乳　ウインナー卵巻き

イタリアンサラダ（イタリアンドレッシング）

　今年度の給食も残すところ６年生は13回、その他の学年は15回となりました。進級するまでに、いろいろな食べ物にチャレンジし、少しでも苦手な食べ物を減らしていきましょう！

３月２日（木）

ジャージャーめん(ソフトめん ジャージャー汁)

牛乳　焼きぎょうざ(1,2,2,2)

切干大根の中華煮