6年生の家庭科の授業で、中川学園調理技術専門学校の中川先生をお迎えして、野菜セミナーを実施しました。

野菜にはミネラルやビタミンが豊富で、抗酸化作用や大腸がん、心筋梗塞、脳梗塞を予防する働きがあることを知りました。

また、茨城県の地場野菜の多くが全国1位であることも改めて知ることができました。